Comida y compras
Pudín de chía, cacao y dátiles
Pudín suave de chía triturada, cacao, dátiles y bebida de almendras sin azúcar. Ingredientes y enfriado para guardar.
La lista
- Bebida de almendras sin azúcar · 1 US cup
- Dátiles Medjool sin hueso · ½ US cup + 1
- Semillas de chía · 3 US tbsp
+ 11 artículos más explicados
Tiempo, raciones e información nutricional
PostreEstilo estadounidense
Raciones: 2 · 1/2 de esta tanda
- Preparación
- Cocción
- Espera adicional
- 30 min
Sin calor. Prevé 10 minutos de preparación y al menos 30 minutos de frío.
Información nutricional aproximada por ración
Para 2 porciones iguales con bebida de almendras y los dátiles indicados. El compactado cambia la estimación; sin coberturas.
- Energía
- ≈ 310 kcal
- Proteínas
- 5,5 g
- Grasas
- 7,4 g
- Hidratos de carbono
- 63,3 g
Cómo se ha calculado
Para planificar se usa el límite superior de los intervalos indicados. El enfriado y las tandas adicionales de horno pueden requerir más tiempo.
Cálculo a partir de las cantidades de ingredientes y los alimentos de referencia del USDA. Las marcas y el tamaño de la ración cambian el resultado.
Características de la receta: Pudín de chía, cacao y dátiles
Un postre de cuchara para 2 raciones generosas. Triturar la chía da una textura lisa sin semillas enteras. Esta versión usa bebida de almendras sin azúcar y omite coco y chocolate opcionales. Enfría antes de servir.
Para quién es esta lista
Para preparar en casa un postre para compartir o dejar en porciones. Revisa las etiquetas y los utensilios antes de empezar. Conserva las cantidades junto a los ingredientes al planificar la compra.
Consejos
Revisa las etiquetas
Elige los productos naturales y sin endulzar indicados. Las cremas de frutos secos, las mezclas de cacao y la fruta seca pueden llevar azúcar o edulcorantes. Revisa los ingredientes de cada envase, además del reclamo frontal.
Prepara la zona de trabajo
Mide los ingredientes por separado antes de mezclarlos. Deja a mano el recipiente necesario y espacio para el postre terminado. Mantén abierto el paso actual para no pasar por alto el remojo o el enfriado.
Respeta la tanda
Empieza con la tanda indicada y repártela al terminar. Más comensales no implican multiplicar la temperatura ni el tiempo de cocción. Si necesitas más cantidad, prepara tandas separadas y comprueba la misma textura en cada una.
Divide antes de guardar
Reparte el postre con utensilios limpios. Tapa las porciones y anota la fecha de preparación. Al compartirlo, conserva la lista de ingredientes para consultar alérgenos. Las indicaciones de conservación corresponden a esta receta.
Tritura las semillas
La textura se logra triturando la chía con el líquido. Añadir semillas enteras después da otro resultado. Usa una batidora que procese dátiles y comprueba los trozos antes de enfriar. Contiene almendras.
La lista
6 ingredientes · 4 pasos
Imprime esta página para marcar los artículos en papel: la impresión incluye solo la lista, con una casilla antes de cada artículo.
Comprar
Ingredientes
- Bebida de almendras sin azúcar · 1 US cup
- Dátiles Medjool sin hueso · ½ US cup + 1
- Semillas de chía · 3 US tbsp
- Cacao puro sin azúcar · 1½ US tbsp
- Sal · ⅛ US tsp
- Extracto de vainilla · ½ US tsp
Llevar
Utensilios
- Batidora de vaso
- Tazas y cucharas medidoras US
- Recipiente con tapa
- Bol y espátula · 2
Hacer
Preparación
- Prepara los dátiles. Retira todos los huesos y mide los dátiles compactados más el dátil extra.
- Bate hasta alisar. Tritura bebida, dátiles, chía, cacao, sal y vainilla al menos 1 minuto, hasta moler bien las semillas.
- Enfría. Pasa a recipientes tapados y refrigera al menos 30 minutos; espesará al enfriarse.
- Sirve. Reparte por igual entre los cuencos. Mantén la versión sin coberturas de coco ni chocolate.
Preguntas y respuestas
¿Contiene azúcar?
La fruta aporta dulzor y contiene azúcares naturales. Esta versión no lleva edulcorantes ni siropes. No significa que no tenga azúcar ni que sea baja en hidratos. Revisa los ingredientes de los productos envasados.
¿Puedo sustituir ingredientes?
Usa esta lista para obtener el resultado descrito. Otra crema de frutos secos, harina o líquido puede cambiar la unión y la textura. Mantén cualquier propuesta de sustitución separada hasta comprobar su cantidad y preparación.
¿Cómo reutilizo la lista?
Conserva las cantidades con los productos de la compra. Antes de otra tanda, revisa la despensa y marca solo lo que falte. Guarda los cambios personales en tu copia para mantener el original como referencia.
Crea tu propia lista en Cartdock
Guarda tu propia copia con los artículos, las medidas y las instrucciones exactas. Los cambios se guardan en tu copia.
Abrir esta guía en CartdockInstala Cartdock, vuelve a esta página y pulsa «Abrir». La tienda no restaura esta guía automáticamente.
Di o escribe una frase y Rinka propone artículos por secciones. Rinka es una IA, no una persona: las respuestas las escribe un modelo de lenguaje. Necesita conexión y tu consentimiento para el procesamiento con IA. Sin cuenta hay menos preguntas; el número de preguntas depende de tu plan. También puedes añadir y editar artículos por tu cuenta.
Comparte tu lista mediante un enlace y marquen artículos juntos. Quienes no tengan la aplicación pueden abrir la lista en un navegador.